*
*
*
*
*
*

最近のお気に入り飯

      2017/08/22

夏でも食欲をそそる

ニラ(野菜)豚ミンチ !

3〜4人分の材料

ニラ1束(又は他の野菜)

豚ミンチ300g位

①ニラを1センチぐらいの小口切りにする

(キャベツ、ニンジン、タマネギ、ネギでも可)

②オリーブオイルにニンニクとしょうがを入れて香りをだしてからミンチを炒める

ごま油 適当

酒 大3

みりん大3

しょうゆ大4

キッコーマンのオイスターソース 大1

トウバンジャン 適当(子供が食べるなら入れないほうがいいかも)

を混ぜておく。*野菜の量に合わせて適当に変えます

②に①の野菜(火が通りにくい野菜の場合は野菜に火が通ってから)と③を入れて炒めながら煮つめる。

今回は、ニラがなかったので、ある物野菜バージョン。

*ご飯にかけて食べます

 - おすすめ, 健康, 美味しいもの, 自分, 食べ物